Bryggeri Stenstugan: ”Vi har tagit fram lite nya drycker som vi exklusivt bara har som gårdsförsäljningsprodukter”

Profilbild för Robert, Gårdsförsäljningsguiden

När Gårdsförsäljningsguiden senast pratade med Kent ”Kenta” Karlsson på Bryggeri Stenstugan var gårdsförsäljningen fortfarande relativt ny. Nu har verksamheten haft sin första hela sommar med gårdsförsäljning – och Kenta beskriver perioden som ”helt fantastisk”.

Redan då fanns förhoppningar om att möjligheten skulle kunna bidra till att utveckla verksamheten. Efter ett år med dryckesprovningar, evenemang och många återkommande besökare går det nu att konstatera att gårdsförsäljningen har blivit en viktig del av verksamheten.
”Det har gått mycket bra. Då vi tidigare mest kunnat ha dryckesprovningar under sommartid i partytältet utanför bryggeri och destilleri, har vi haft så gott som fullbokat vid alla tillfällen och mycket besökare när vi haft öppet hus vid olika evenemang i trakten.”

En tydlig utveckling är att många av besökarna återkommer.
”Många återkommande besökare som varit här förra året på verksamhetsvisning, har nu tagit med sig kompisar och vänner på dryckesprovningar.”

Även större grupper har hittat till Stenstugan, bland annat olika föreningar och företag som kommit dit för dryckesprovningar.

Gårdsförsäljningen har därmed inte bara blivit en möjlighet att sälja drycker direkt till besökare. Den har också bidragit till fler provningar, fler möten och nya besökare.

I ett inlägg på sociala medier summerade Bryggeri Stenstugan nyligen sommaren: ”Efter en helt fantastisk sommar med gårdsförsäljning, dryckesfestival, aptitrundan och aktiviteter med Mitt Kiladalen, vill vi tacka alla trevliga besökare vi haft.”

Nya produkter och möjlighet till vinterprovningar

Gårdsförsäljningen har också påverkat utvecklingen av verksamheten och sortimentet.
”Vi har tagit fram lite nya drycker som vi exklusivt bara har som gårdsförsäljningsprodukter. Vi har även börjat investera i att bygga upp en liten vinodling.”

Även möjligheterna att ta emot besökare under årets kallare månader har förbättrats. Ett nytt attefallshus har byggts för att kunna arrangera dryckesprovningar även under vintertid, framför allt för mindre sällskap.

Och utvecklingen fortsätter. Inför jul och nyår håller Bryggeri Stenstugan just nu på att ta fram nya drycker.
”Vi kommer nu att även köra lite nya drycker till jul och nyår som vi nu håller på att tillverka.”

Det innebär att gårdsförsäljningen blivit en del av den fortsatta utvecklingen av verksamheten – med nya produkter och nya möjligheter att ta emot besökare under året.

Förändrade regler kring alkoholinformationen

I den tidigare intervjun var Kenta kritisk till kravet på att muntligen informera besökare om alkoholens skadeverkningar.

Sedan den 1 juni 2026 har reglerna ändrats. Den muntliga informationen har tagits bort och i stället ska Folkhälsomyndighetens informationsmaterial om alkoholens skadeverkningar finnas tillgängligt på plats.

För Bryggeri Stenstugan är förändringen välkommen.
”Ingen som är missnöjd med att vi inte behöver informera om alkoholens skadeverkningar.”

På frågan om vad som överraskat mest sedan gårdsförsäljningen infördes återkommer utvecklingen kring besökarna. Det är inte bara nya gäster som hittat till Stenstugan – många som varit där tidigare har återvänt och dessutom tagit med sig nya personer.

Efter den första hela sommaren har gårdsförsäljningen gett Bryggeri Stenstugan fler möjligheter att ta emot besökare, arrangera provningar och utveckla verksamheten.

Med nya drycker inför jul och nyår, en växande vinodling och möjligheten att ta emot mindre sällskap även under vinterhalvåret fortsätter Bryggeri Stenstugan att utveckla verksamheten.


📍BESÖK BRYGGERI STENSTUGAN – ALL INFO I GUIDEN


FLER ARTIKLAR OM GÅRDSFÖRSÄLJNING