Bränneriet i Åre

Bränneriet i Åre föddes ur en önskan att fånga den unika fjällmiljö som omger den lilla byn Vallbo, där grundarna Hanna Oleträ och Andy White bor och verkar. Efter ett långt yrkesliv som sommelierer och bartendrar sökte de sig till de jämtländska bergen för ett liv närmare naturen. Det var också naturen som gav dem idén: under en av otaliga dagar ute på fjället, omgivna av stillhet, klar luft och dofter av tall, örter och fjällhed, väcktes tanken att skapa en gin som speglar just denna miljö.

I dag driver de ett småskaligt ginbränneri i Åre där visionen är lika tydlig som den är personlig – att destillera fram gin som smakar Skandinavien. Här arbetas det med stor omsorg och känsla i varje led, från att välja råvaror som harmonierar med fjällens aromer till att ta fram recept som bär vidare de dofter och smaker som inspirerat dem från början. Resultatet är hantverksgin med tydlig naturkaraktär, där varje batch är en hyllning till platsen där den skapats.

Bränneriet i Åre är inte bara en produktion, utan en del av Hanna och Andys livsresa. Det är passion blandat med precision, en dröm som blivit verklighet och en strävan att dela fjällens själ i flytande form. Här destilleras gin som bjuder in till att uppleva Skandinavien – oavsett var i världen man befinner sig.