Kullabergs Vingård
Beskrivning
Kullabergs Vingård är en framstående vingård belägen vid foten av det klippiga Kullaberg i nordvästra Skåne, närmare bestämt i Nyhamnsläge. Med sitt unika läge vid Kattegatt och de långa, ljusa kvällarna skapar vingården optimala förhållanden för att odla druvor av hög kvalitet.
Gården omfattar 18 hektar vinodlingar och har över 30 olika druvsorter, varav de mest odlade är Solaris, Souvignier Gris, Muscaris, Pinot Nova och Cabernet Noir. Samtliga druvsorter tillhör PIWI-familjen, vilket innebär att de har en hög resistens mot svampsjukdomar och därmed inte kräver besprutning med växtskyddsmedel.
Vinmakaren K Felix G Åhrberg leder produktionen och har tillsammans med sitt team arbetat för att förädla gårdens viner. Vingården har fått flera internationella utmärkelser, inklusive titeln ”Star Winery” från Austrian Wine Challenge, vilket är en av världens största vinbedömningstävlingar.
Förutom vin producerar Kullabergs Vingård även äppelcider och destillat från druvrester samt frukt och bär. Gården arbetar med hållbara jordbruksmetoder och har implementerat ett cirkulärt tänk, där exempelvis druvrester används för att skapa destillat som grappa, och resterna från destilleringen återförs till vingården som gödsel.
Under sommarmånaderna erbjuder vingården guidade turer och vinprovningar, där besökare får möjlighet att lära sig om vinodling och produktion samt smaka på gårdens viner. Vinbaren Skänken, ledd av den stjärnkocken Titti Qvarnström, erbjuder mat- och dryckesupplevelser med fokus på lokala råvaror.
Kullabergs Vingård är en innovativ destination för vinälskare och matentusiaster och har blivit ett uppskattat besöksmål på Kullahalvön.
Hitta hit
Fakta
Omdöme
LÄMNA ETT OMDÖMEInga omdömen än.