Lilla Spritfabriken

Lilla Spritfabriken är en charmig liten hantverksdestilleri beläget på Bredgatan 25 i hjärtat av Helsingborg, och ingår i Helsingborgs Bryggeri. Här skapas skånska destillat med en blandning av tradition och nytänkande, med fokus på att komma nära lokal råvara och klassiskt hantverk.

Redan vid uppgång tänds fabriken till liv – den stadiga värmen från pannorna, doften av kryddor och eklagring fyller luften, och smakupplevelsen genomsyrar hela produktionen. Ur denna småskaliga magi kommer produkter som en elegant London Dry Gin, aromatisk och kraftfull, destillerad på tolv noga utvalda kryddor (42,6 %), eller deras kryddiga variant med inslag av enbär, örter, koriander, peppar och citrus (43 %), perfekt för drinkälskaren.

Snapsintresserade kan njuta av klassisk akvavit med kummin, anis och fänkål, balanserad och mjuk – samt säsongsaktuella Vintersnaps med kummin, fänkål, koriander och citrus. För den som vill prova något annorlunda finns även eklagrad moonshine på öl, mandelsmakande vodka, en sofistikerad eklagrad punsch (Snapphane Punsch) med arrak, rom, saffran och karamell, samt deras populära lakritsshot, skapad i samarbete med Lakritsfabriken i Ramlösa.

För vänner av färdigblandad drinkglädje erbjuder de även “Gripen GT” – en kall Gin & Tonic (6 %) direkt från kylskåpet med bubblor, friskhet och en tydlig skånsk kryddprofil.

Utöver guidade visningar med provsmakning – där man välkomnas med en drink, guidas genom destillationsprocessen och avslutar i Oxhallen med noggrant utvalda prover under en rundvandring på cirka 1,5–2 timmar (pris ca 350–395 kr) – erbjuder Lilla Spritfabriken även gårdsförsäljning tillsammans med Helsingborgs Bryggeri. Det betyder att du på plats kan handla såväl deras destillat som bryggeriets öl, direkt från gården, i en avslappnad och lokal miljö.

Med sina destillat, öl och upplevelser har Lilla Spritfabriken tillsammans med Helsingborgs Bryggeri satt Helsingborg på kartan som en spännande destination för hantverkssprit och öl – en sympatisk blandning av lokal stolthet, kvalitet, kreativitet och en varm, välkomnande atmosfär.