Stjärnbryggeriet

Stjärnbryggeriet Taproom, beläget i det pittoreska Rörum på Österlen, är mer än bara ett bryggeri – det är en levande mötesplats där hantverksöl, god mat och kultur samsas i en avslappnad och gemytlig miljö. På dagtid serveras mättande luncher med både kött- och vegetariska alternativ, och på kvällarna erbjuds en fast trerätters meny med kreativa mellanrätter, ofta baserade på lokala råvaror och internationella influenser. Atmosfären är familjär och inkluderande, långt ifrån stela traditioner – här möts gäster vid rustika klaffbord och bjuds på varm, personlig service.

Bryggeriet producerar ett brett utbud av egen öl, med flera sorter på kran, och kompletterar utbudet med ekologiska viner och öl från andra småbryggerier i närområdet. Ett populärt inslag är gårdsförsäljningen där besökare kan köpa med sig bryggeriets egna öl direkt från platsen – perfekt för den som vill ta med en bit av Österlen hem.

Under sommaren lockar den soliga uteserveringen med utsikt över det böljande landskapet, och på kvällarna bjuds det ofta på livemusik, quiz, whiskyprovningar och konserter. Stjärnbryggeriet har därmed blivit en självklar samlingspunkt för både lokalbefolkning och besökare som söker en helhetsupplevelse av smak, kultur och gemenskap.