Stjernsund Bränneri

Stjernsund Bränneri är ett småskaligt hantverksdestilleri beläget i den charmiga bruksmiljön i Stjärnsund, Dalarna. Här produceras spritdrycker med stor omsorg och känsla för både hantverk och råvaror, allt i den unika miljön av en gammal transformatorstation som ger verksamheten en speciell karaktär.

I bränneriet skapas flera olika sorters gin, bland annat Stjernsund Dry Gin, Navy Gin, Pink, Fatlagrad Gin och Old Tom. Smakerna bygger på klassiska ingredienser som enbär och citrus men kompletteras ofta med lokala och mer oväntade inslag som granskott, pors eller rosépeppar, vilket ger dryckerna en tydlig identitet och unik smakprofil.

Besökare kan ta del av provningar och visningar där man får inblick i hela processen, från destillering till buteljering och etikettering, som sker för hand i små volymer. Det finns också möjlighet att uppleva pubkvällar och specialevent som knyter samman dryckerna med den lokala kulturen och miljön.

Stjernsund Bränneri är på så sätt en plats där tradition, kreativitet och hantverk möts – och där varje produkt berättar en historia om platsen och människorna bakom.