Fenix Brewery

Fenix Brewery är ett toppmodernt bryggeri i Norrköping, där de första tankarna rullade in i de nyrenoverade och anpassade lokalerna i Gästgivarhagen i slutet av 2019. Det som många inte känner till är att Norrköping en gång var en betydande bryggeristad – under 1800-talet fanns här inte mindre än fem lokala bryggerier. Med tiden köptes de upp och lades ner, och stadens starka bryggeritradition gick förlorad. Som en fågel Fenix vill bryggeriet åter resa Norrköping som en stolt bryggeristad. Målet är att leverera ett brett utbud av öl av högsta kvalitet. Bryggeriets duktiga bryggare har en gedigen erfarenhet och stor kunskap som genomsyrar alla produkter och hela bryggprocessen.