Karlskrona Musteri

Karlskrona Musteri erbjuder gårdsförsäljning av sin egen cider Pomsi, vilket ger besökare möjlighet att köpa med sig drycken direkt från platsen där den produceras. Försäljningen sker i samband med bokade studiebesök eller smakprovningar, som kan arrangeras på olika sätt beroende på tillfälle. Besöket blir därmed inte bara ett smakmöte med cidern, utan också en inblick i hantverket bakom – från odling och pressning till jäsning och buteljering.

Pomsi är en äppelcider gjord på äpplen som odlas på gården nära kusten i Blekinge. Hela äppelodlingen är KRAV-certifierad och produktionen sker i direkt anslutning till trädraderna, där ägarna själva ansvarar för alla steg i processen. Resultatet är en cider med en balanserad och ”lagom” karaktär, där syra och sötma, äpplighet och alkoholhalt möts i en harmonisk helhet.

Den välavvägda smaken gör Pomsi mångsidig – den passar fint till mat men är också ljuvlig att dricka riktigt kall som törstsläckare. Oavsett om den avnjuts direkt ur flaskan på en strand eller serveras i ett vinglas vid en dukad middag, är gårdsförsäljningen hos Karlskrona Musteri ett sätt att ta med sig både drycken och en bit av platsen där den skapats.