Österlenbryggarna

Österlenbryggarna är ett familjebryggeri med rötter som sträcker sig tillbaka till 1953, då Nils Persson började brygga svagdricka på egen hand med en envishet och nyfikenhet som fortfarande präglar verksamheten. Den långa traditionen gör bryggeriet till ett av få i landet som fortfarande brygger på gammaldags vis, där hantverket får styra tempot och varje detalj tas om hand med samma omsorg som förr.

Genom åren har sortimentet breddats för att möta kundernas önskan om variation. Det innebär att den egna produktionen kompletteras med andra drycker som delar samma kvalitetskänsla, vilket skapar ett sortiment som känns både komplett och attraktivt utan att tumma på den genuina bryggartraditionen.

1996 tog Österlenbryggarna ytterligare ett steg framåt och blev ett av Sveriges första mikrobryggerier när färskölsbryggeriet i Ystad slog upp portarna. Här har hantverket fortsatt att utvecklas i liten skala, med den öl som produceras formad av både erfarenhet och lekfull experimentlust. Resultatet är drycker med tydlig identitet, förankrade i Österlens landskap och bryggeriets egna historia.

I dag bär varje flaska fortfarande spår av den resa som började med Nils Perssons svagdricka. Österlenbryggarna står kvar som ett familjedrivet bryggeri där tradition, lokal förankring och äkta hantverk möts i en smakupplevelse som känns både tidlös och levande.