Sälens Fjällbryggeri

Med utsikt över fjälltoppar och skidbackar brygger Sälens Fjällbryggeri öl där naturen, årstiderna och det aktiva livet i Sälen sätter tonen. Bryggeriet grundades med ambitionen att skapa genuin hantverksöl med tydlig lokal förankring – för både boende och besökare året runt. I dag har det blivit ett uppskattat besöksmål och en självklar del av fjällupplevelsen.

Bryggeriet erbjuder gårdsförsäljning direkt på plats, vilket ger besökare möjlighet att köpa med sig lokalproducerad öl efter en visning eller provsmakning. Det är en naturlig förlängning av upplevelsen i bryggeriet och ett lyft för hela verksamheten.

Bryggeriets sortiment varierar med säsongerna, och ölen speglar fjällens karaktär – från friska pale ales till mustiga vinteröl. Flera av ölsorterna är inspirerade av den omgivande naturen, och både smakprofil och design genomsyras av känslan från fjällen.

Sälens Fjällbryggeri är ett exempel på hur småskalig dryckesproduktion kan växa i nära samspel med platsen, och hur närheten till naturen kan förvandlas till smak, tradition och identitet – tappad på flaska.