Nornir Brewery

Nornir Brewery är ett mikrobryggeri och taproom i centrala Eskilstuna som har gjort sig känt för sin kreativa och lekfulla inställning till öl. Sedan starten 2021 har ambitionen varit att skapa en plats där både ölälskare och nybörjare känner sig välkomna. All öl bryggs på plats bakom baren och serveras direkt i taproomet, där gäster kan välja mellan olika glasstorlekar eller prova flera sorter via smakbrickor.

Taproomet är mer än bara en bar – det är en mötesplats där mat och dryck går hand i hand. Menyn erbjuder rätter och tilltugg som kompletterar ölen, och atmosfären präglas av öppenhet och nyfikenhet. Personalen delar gärna med sig av sin kunskap om bryggprocessen, humle, smaker och idéerna bakom varje brygd.

Utbudet är i ständig förändring och experimentlusten är stor. Här finns klassiska ölstilar sida vid sida med mer nyskapande varianter – fruktiga suröl, humlearomatiska IPA och oväntade smakkombinationer – alltid med ett tydligt hantverksmässigt uttryck.

För den som vill fördjupa sin upplevelse erbjuder Nornir även ölprovningar i olika nivåer, där man tillsammans med bryggarna får utforska ölets karaktär, historia och tillverkning. Kombinationen av kreativt bryggeri, levande taproom och en meny som matchar ölen gör Nornir Brewery till en spännande destination för alla som vill upptäcka lokal hantverksöl i Eskilstuna.