Stora Berg Vingård
Beskrivning
Stora Berg Vingård i Getinge är en småskalig och charmig vinodling som vuxit fram ur en lantlig gårdsmiljö med fokus på både smakupplevelser och besöksnäring. Vingården är en del av verksamheten kring Stora Berg, där vinodling kombineras med självplock av bär, gårdsbutik, café och restaurang, vilket skapar en helhetsupplevelse i en naturnära miljö mellan Halmstad och Falkenberg.
Själva vinodlingen startade 2016 och har sedan dess byggts upp successivt till att omfatta drygt 3 000 vinrankor. Här odlas främst druvsorterna Solaris, Rondo och Cabernet Cortis, som är särskilt anpassade för det nordiska klimatet. Solaris används framför allt till vita och mousserande viner, medan de blå druvorna bidrar till roséviner, vilket blivit en viktig del av gårdens profil.
Odlingsförhållandena präglas av en stenrik moränjord och ett relativt högt läge, cirka 80–100 meter över havet, vilket ger goda förutsättningar för druvornas utveckling. Produktionen är hantverksmässig och varierar beroende på väder och säsong – svalare somrar ger ofta mer rosé och mousserande vin, medan varmare år öppnar upp för fylligare vita och ibland även röda viner.
Hitta hit
Fakta
Omdöme
LÄMNA ETT OMDÖMEInga omdömen än.






