Vingården Flyinge 1882

Vingården Flyinge 1882 är en småskalig vingård i hjärtat av Skåne, där kalkrika och magra jordar sätter sin prägel på vinodlingen. De första Solarisrankorna planterades 2016 och idag består odlingen av drygt 1 000 vinrankor. Under 2026 har vingården även planterat de första stockarna av Früburgunder, med målet att framöver kunna producera både stilla och mousserande rosé.

På Vingården Flyinge 1882 är ambitionen att skapa ärliga viner med tydlig struktur, friskhet och ett klart ursprung. Den kalk- och siltika jorden ger förutsättningar för vinernas mineralitet, medan arbetet i vingården följer naturens rytm – från beskärning och blomning till skörd och vinifiering. Druvorna skördas och sorteras för hand och även i vineriet arbetar man med låg påverkan för att låta druvan, platsen och årgången tala för sig själva.

För den som vill komma närmare både odlingen och hantverket erbjuder Vingården Flyinge 1882 vinprovning och guidning på gården. Besöket börjar bland vinrankorna, där besökarna får lära sig mer om vinodling på våra breddgrader, jorden, klimatet och arbetet under året. Därefter fortsätter turen in i vineriet, där man får följa hur vinerna framställs och utvecklar sin karaktär. Besöket avslutas med en vinprovning av gårdens vin och i samband med besöket finns även möjlighet att köpa med sig upp till fyra flaskor vin från gården.