Nyfjäll Destilleri i Lysekil fick sitt tillstånd för gårdsförsäljning för nån vecka sen – och har redan hunnit bjuda in besökare.
– Vi fick tillståndet den 23 juli och har redan genomfört flera visningar, berättar grundaren Magnus Nyfjäll.
SMIDIG PROCESS MED SNABBT BESKED
Ansökningsprocessen beskriver han som positiv.
– Förvånansvärt smidigt, säger Magnus.
Från ansökan till klart besked tog det bara tio dagar.
– Det var en väldigt bra process och vi fick ett fint bemötande från kommunen.
SPRIDA KUNSKAP OM GIN
Förväntningarna är höga på vad gårdsförsäljningen kan bidra med.
– Vi vill nå ut till folk och sprida kunskap om hantverksgin i allmänhet, och vår gin i synnerhet, avslutar Magnus Nyfjäll.
📍BESÖK NYFJÄLL DESTILLERI – ALLA INFO I GUIDEN
FLER ARTIKLAR OM FÖRSTA TIDEN MED GÅRDSFÖRSÄLJNING
- Första tiden med gårdsförsäljning
- Spirit of Hven: ”Måltidsturismen har fått en välbehövlig extra krydda”
- Smedsbo Slott Bryggeri: ”Gårdsförsäljning – en succé för besöksnäringen”
- Köpings Musteri: ”Alla är överförtjusta över möjligheten till gårdsförsäljning”
- Fredholms Vin: ”Oerhört positivt – lycka och glädje från besökarna”
- Lidköpings Bränneri: ”Vi hoppas att intresset för äkta hantverk ökar”
- Helsingborgs Bryggeri: ”Ett första steg – men långt kvar till en modern alkoholpolitik”
- Skånska Spritfabriken: ”Alla gillar det – men några önskar att det kunde göras mer”
- Utsikten Bryggeri: ”Gårdsförsäljningen är precis det vi väntat på”
- Helsing Distillery: ”Helt fantastiskt – nu kan besökarna ta med sig upplevelsen hem”
- Skrea Backe Destilleri: ”Väldigt uppskattat – även av internationella gäster”
- Nyfjäll Destilleri: ”Vi vill sprida kunskap om hantverksgin”
- Klocktornet Destilleri: ”Mottagandet har varit över all förväntan!”
- Vimmerby Spritfabrik: ”Många uppskattar att kunna köpa med sig en flaska”
- Gammelstilla Whisky: ”Gårdsförsäljningen har gett oss nya besökare och möjligheter”
Den här artikeln är en del av Gårdsförsäljningsguidens rapportering om den första tiden med gårdsförsäljning av alkohol i Sverige.
