För Skrea Backe Destilleri har gårdsförsäljningen tagits emot med öppna armar – både av svenska och internationella besökare.
– Det har varit väldigt uppskattat, både bland svenskar som besökt oss men också internationella gäster som inte haft möjlighet att besöka Systembolaget, säger Filip Karlsson.
Krånglig process – men väntat
Ansökningsprocessen var inte helt enkel, men något man var förberedd på.
– Den är krånglig men det hade vi ju såklart räknat med eftersom vi lever i Sverige. Men under omständigheterna gick den bra.
Handläggningen tog ungefär fyra veckor.
Begränsningar som kan ses över
När det gäller förbättringar pekar Filip på mängdbegränsningarna och informationskravet.
– Vi tycker det är lite begränsande med mängderna man får köpa och att vi måste informera om att alkohol är skadligt.
Fler provningar framåt
Framåt planerar Skrea Backe Destilleri att bygga vidare på sitt befintliga upplägg.
– Vi kommer fortsätta med våra rundvisningar och ginprovning och förhoppningsvis utöka med fler tillfällen för detta än vad vi haft innan, avslutar Filip Karlsson.
📍BESÖK SKREA BACKE DESTILLERI – ALLA INFO I GUIDEN
FLER ARTIKLAR OM FÖRSTA TIDEN MED GÅRDSFÖRSÄLJNING
- Första tiden med gårdsförsäljning
- Spirit of Hven: ”Måltidsturismen har fått en välbehövlig extra krydda”
- Smedsbo Slott Bryggeri: ”Gårdsförsäljning – en succé för besöksnäringen”
- Köpings Musteri: ”Alla är överförtjusta över möjligheten till gårdsförsäljning”
- Fredholms Vin: ”Oerhört positivt – lycka och glädje från besökarna”
- Lidköpings Bränneri: ”Vi hoppas att intresset för äkta hantverk ökar”
- Helsingborgs Bryggeri: ”Ett första steg – men långt kvar till en modern alkoholpolitik”
- Skånska Spritfabriken: ”Alla gillar det – men några önskar att det kunde göras mer”
- Utsikten Bryggeri: ”Gårdsförsäljningen är precis det vi väntat på”
- Helsing Distillery: ”Helt fantastiskt – nu kan besökarna ta med sig upplevelsen hem”
- Skrea Backe Destilleri: ”Väldigt uppskattat – även av internationella gäster”
- Nyfjäll Destilleri: ”Vi vill sprida kunskap om hantverksgin”
- Klocktornet Destilleri: ”Mottagandet har varit över all förväntan!”
- Vimmerby Spritfabrik: ”Många uppskattar att kunna köpa med sig en flaska”
- Gammelstilla Whisky: ”Gårdsförsäljningen har gett oss nya besökare och möjligheter”
Den här artikeln är en del av Gårdsförsäljningsguidens rapportering om den första tiden med gårdsförsäljning av alkohol i Sverige.
