Skrea Backe Destilleri
Beskrivning
Skrea Backe Destilleri ligger i en gammal stenlada vid Skrea Backe, nära Falkenberg på västkusten. Grundat 2020 av fyra mat‑ och dryckens entusiaster – Albert Nilsson, Filip Karlsson, Marcus Nordgren och Viktor Larsson – som tidigare samarbetade på Prostens Pizza och Skrea Matbruk. De drivs av en passion för hantverksmässig sprittillverkning och tydlig lokal anknytning.
Deras produkter, som Dry Gin, Ocean Strength Gin och Akvavit, är gjorda på ekologiska ingredienser baserade på skog och hav – destillerade i en handknackad kopparpanna kallad »Storasyster«. De har även lanserat sommar‑gin (bl.a. Summer Gin 2025) och druvdestillat från egna druvor odlade i vingård planterad 2010.
Destilleriets Dry Gin har mottagit utmärkelser, bland annat »Country Winner« 2023 i World Gin Awards, och är bland de mest sålda svenska ginerna på Systembolaget. Under 2024 fick de sitt bästa år hittills med cirka 18 500 flaskor sålda – en ökning med 15 % jämfört med året innan.
Utöver produktion erbjuder de gårdsförsäljning, ginprovningar och destillerimiddagar direkt på plats, där besökare kan följa produktionsprocessen och smaka i kombination med mat från Skrea Matbruk.
Hitta hit
Fakta
Omdöme
LÄMNA ETT OMDÖMELämna ett omdöme
Fredrik Cederholm
Vi hade förmånen att besöka Skrea Destilleri och deras gårdsförsäljning igår – och vilken upplevelse det blev! 🌿🥃
Besöket var både trevligt, roligt och lärorikt. Provsmakningen gav oss en fantastisk inblick i destilleriets hantverk, och vi uppskattade verkligen de olika smakerna. Det slutade såklart med att vi även tog med oss några flaskor hem – ett bevis på hur bra de är!
Rekommenderas varmt till alla som vill kombinera kunskap, genuinitet och njutning på högsta nivå.