På Utsikten Bryggeri är gårdsförsäljningen i full gång – och mottagandet har inte låtit vänta på sig. Jan Lütgebaucks och Lisa Edlund beskriver starten med bara positiva ord:
– Det har varit kul och mottagandet från kunderna har varit väldigt positivt.
SMIDIG PROCESS FRAM TILL TILLSTÅND
Ansökningsprocessen för att få tillstånd beskriver de som smidig, och efter ungefär tre till fyra veckor var tillståndet klart. Efter två veckor i gång med försäljningen upplever de att regelverket fungerar bra:
– Vi tycker processen är rätt bra nu när vi varit igång ett tag.
VIKTIG MÖJLIGHET FÖR MINDRE PRODUCENTER
För Utsikten Bryggeri, som är ett mindre hantverksbryggeri, är gårdsförsäljningen ett välkommet tillskott.
– Vi som är så små och inte vill sitta i knäet på Systembolaget – för oss är det här precis det vi väntat på, säger Jan och Lisa.
Med fler besökare, nya försäljningsmöjligheter och en växande nyfikenhet för lokalproducerat öl ser framtiden ljus ut för Utsikten Bryggeri.
– Vi ser fram emot att skapa nya event i samband med gårdsförsäljningen, så att det blir en unik och bra upplevelse för våra besökare, avslutar Jan Rothman.
📍BESÖK UTSIKTEN BRYGGERI – ALLA INFO I GUIDEN
FLER ARTIKLAR OM FÖRSTA TIDEN MED GÅRDSFÖRSÄLJNING
- Första tiden med gårdsförsäljning
- Spirit of Hven: ”Måltidsturismen har fått en välbehövlig extra krydda”
- Smedsbo Slott Bryggeri: ”Gårdsförsäljning – en succé för besöksnäringen”
- Köpings Musteri: ”Alla är överförtjusta över möjligheten till gårdsförsäljning”
- Fredholms Vin: ”Oerhört positivt – lycka och glädje från besökarna”
- Lidköpings Bränneri: ”Vi hoppas att intresset för äkta hantverk ökar”
- Helsingborgs Bryggeri: ”Ett första steg – men långt kvar till en modern alkoholpolitik”
- Skånska Spritfabriken: ”Alla gillar det – men några önskar att det kunde göras mer”
- Utsikten Bryggeri: ”Gårdsförsäljningen är precis det vi väntat på”
- Helsing Distillery: ”Helt fantastiskt – nu kan besökarna ta med sig upplevelsen hem”
- Skrea Backe Destilleri: ”Väldigt uppskattat – även av internationella gäster”
- Nyfjäll Destilleri: ”Vi vill sprida kunskap om hantverksgin”
- Klocktornet Destilleri: ”Mottagandet har varit över all förväntan!”
- Vimmerby Spritfabrik: ”Många uppskattar att kunna köpa med sig en flaska”
- Gammelstilla Whisky: ”Gårdsförsäljningen har gett oss nya besökare och möjligheter”
Den här artikeln är en del av Gårdsförsäljningsguidens rapportering om den första tiden med gårdsförsäljning av alkohol i Sverige.
