Thorslundkagge

Thorslundkagge i Högsjö är en unik kombination av hantverk, historia och smakupplevelser – en plats där trätunnan står i centrum. Här har tunnbindartraditionen förädlats till ett modernt hantverk, där varje tunna tillverkas för hand, från stock till färdig produkt. Det är en verksamhet som doftar trä, eld och ek – och där tiden, omsorgen och erfarenheten formar resultatet.

Med den nyligen beviljade gårdsförsäljningen av spritdrycker har Thorslundkagge tagit ett naturligt steg vidare. De drycker som säljs här har lagrats under hela sin mognadsperiod på plats i Högsjö – i tunnor som bundits på gården av svenska ekstockar. Den småskaliga och hantverksmässiga processen ger dryckerna en tydlig identitet och karaktär, djupt rotad i platsen och materialet.

Besöket på Thorslundkagge är mer än en rundtur – det är en upplevelse i kunskap, doft och smak. I den stämningsfulla Ekliggarnas sal erbjuds provsmakningar av whisky från olika destillerier, varav några är helt unika. Allt är lagrat på 100 % svensk ek, vilket ger en distinkt och genuin ton som speglar både hantverket och den nordiska naturen.

För den nyfikne besökaren finns möjlighet att boka visningar, provningar och andra kunskapshöjande aktiviteter. Och även om både alkohol och tunga trätunnor bör hanteras med respekt, är ett besök på Thorslundkagge en trygg och minnesvärd upplevelse – en hyllning till träet, tiden och smaken.