Vi är två entusiaster från podden De Snackar Alkohol, där vi snackar om och testar olika alkoholhaltiga drycker. Vi testar allt från öl, cider och vin till sprit, whisky och mycket mer. Skönt snack om olika drycker, nyheter och vad som händer i dryckesvärlden.

Vi är inte de bästa på att blanda drinkar, vilket våra lyssnare vet, men vi börjar bli bättre. Varje gång vi testar en ny drink får vi ett nytt uppvaknande!

Inför Negroni Week fick vi frågan om vilka svenska hantverksgin vi gillar och som vi tror skulle passa bra i en Negroni. Det var förstås en fråga vi gärna tog oss an.

För även om den klassiska Negronin traditionellt byggs på gin, vermouth och Campari finns det mycket utrymme att experimentera med vilken gin man väljer. Svenska destillerier producerar i dag gin med allt från tydlig klassisk enbärskaraktär till havtorn, fatlagring och andra lokala smaker.

Här är några av våra förslag:

Nyfjäll Destilleri – Västkustgin 🌊

Litet och mysigt i pittoreska Lysekil. Ett klassiskt hemmadestilleri som ger en genuin och personlig känsla.

Deras Västkustgin tror vi kommer passa perfekt i en Negroni.

Klassisk västkustgin i en klassisk drink.

Hammarby Sjöstad Destilleri – STHLM Dry Gin 🏙️

I hjärtat av Hammarby Sjöstad i Stockholm ligger ett destilleri som vi har pratat om många gånger i podden. Vi kan absolut rekommendera ett besök för den som har vägarna förbi.

Deras STHLM Dry Gin funkar lika bra att dricka rent som i en klassisk GT – så varför skulle denna inte passa i en Negroni?

Ölandsbränneri – Fåken Gin 🌾

Nästan i toppen på Öland finns ett litet bränneri i ett ombyggt garage där det destilleras gin och andra drycker.

Deras Fåken Gin har en unik smak som vi tror kan ge Negronin en ny karaktär – en smak som bara svensk gin kan ge.

Det här är en gin för den som vill se vad som händer när en klassisk drink får en tydlig svensk twist.

Lihnell’s – Sipping Gin 🥃

Utanför Örebro finns ett destilleri som producerar en rad olika drycker med olika smaker som måste testas.

Här går vi verkligen utanför ramarna. Varför inte testa att göra en Negroni på deras Sipping Gin?

Fatlagringen ger ginen en helt annan smak än en vanlig gin och gör det här till ett lite mer vågat val.

Hit or miss? En ny spin blir det iallafall!

Wildcard: Tevsjö Destilleri – Gin Havtorn ⭐

Ska vi slå ett slag för ett större destilleri i Sverige som tillverkar en hel rad olika alkoholhaltiga drycker så är det Tevsjö Destilleri.

Deras Gin Havtorn provade vi under vår ”Sverige-resa” i podden och den kom högt upp på vår lista av favoriter.

Havtorn ger en helt annan karaktär och gör Gin Havtorn till vårt wildcard i den här uppställningen.

Bara ännu ett tecken på hur bra svenska destillerier är på att göra gin!

---

Vilken gin väljer du till din Negroni? 🍊

Det finns uppenbarligen gott om svenska alternativ för den som vill testa en Negroni med svensk hantverksgin som bas. De fem vi har valt ut representerar dessutom ganska olika uttryck – från klassisk Västkustgin till fatlagrad gin och havtorn.

Så nu återstår bara den viktiga frågan:

Vilken hade du valt?

Och vill du höra mer från oss om gin, drinkar och allt annat som händer i dryckesvärlden – missa inte De Snackar Alkohol!

---

FLER ARTIKLAR OM GÅRDSFÖRSÄLJNING

• Karusell Punsch hedrar punschtraditionen
• CAN: Gårdsförsäljningen stod för 0,03 procent av alkoholkonsumtionen
• Rocky Point Brewery: ”Vi vill utveckla hela upplevelsen kring gårdsförsäljningen”
• ”När konsumenten möter produkten direkt på plats blir etiketten en viktig del av helhetsupplevelsen”
• Bryggeri Stenstugan: ”Vi har tagit fram lite nya drycker som vi exklusivt bara har som gårdsförsäljningsprodukter”
• Årets druvskörd på Skrea Backe är bärgad – Druvspriten kommer tillbaka
• Svenska hantverksgin till Negroni Week – enligt De Snackar Alkohol
• Buustamons Bränneri: ”Att erbjuda försäljning av våra produkter som inte gått tidigare är fantastiskt”
• Tempel Spirits: ”Här kan besökare se hur en småskalig destillatör producerar gin och whisky på skånskt vis”
• Luna Vingård: ”Gårdsförsäljningen ger oss en fantastisk möjlighet att komma ännu närmare våra gäster”
• Mindre flaskor och större frihet – så märker Creopack av gårdsförsäljningen
• Nås Bränneri: ”Hos oss vill vi att besöket ska vara mer än bara ett köp av en flaska”
• 83 000 besökare på sju månader – gårdsförsäljningen fick en stark start
• Bohn Voyage Brewing: ”För mig handlar gårdsförsäljning framför allt om att komma närmare kunderna”
• Lottenlund Estate: ”Vi ser en ökad efterfrågan på Systembolaget sedan gårdsförsäljningen infördes”
• Köpings Must & Cider: ”Gårdsförsäljningen är en kanal för att visa upp vad den svenska dryckesproduktionen kan erbjuda”
• Gotland Whisky: ”Vi har minst fyra till fem unika utgåvor som bara säljs via gårdsförsäljning”
• Ekesåkra Vingård: ”Ge oss större frihet, lägre administrativa kostnader och större förtroende”
• Hernö Gin efter det nya avslaget: ”För oss har det här hela tiden handlat om en principiell fråga”
• Vingården Flyinge 1882: ”Vi säljer enbart genom gårdsförsäljning än så länge”
• Smedsbo Slotts Bryggeri: ”Under gårdsförsäljningen kan man välja fritt från vårt lager med över 150 olika sorter”
• 200 besöksmål – 200 anledningar till att upptäcka dryckes-Sverige
• Kinda Bränneri: ”För ett nystartat småskaligt bränneri ger gårdsförsäljningen möjlighet att få direkt återkoppling”
• Höjd – Bryggeriet på Bjäre: ”Gårdsförsäljningen ger mig möjlighet att skapa en närmare relation till mina kunder”
• Kornheddinge Bryggeri Kompani: ”Gårdsförsäljningen ger oss möjlighet att skapa en helhetsupplevelse”
• ”Man handlar ju ett minne, en upplevelse och ett hantverk med hem”
• Bryggerifabriken: ”Gårdsförsäljningen låter gästen prova, lära sig mer och ta med sina favoriter hem”
• Koster Spirits: ”Gårdsförsäljningen ger oss möjligheten att dela vår intention”
• Gårdsförsäljningsguiden fyller 1 år!
• Leufstabruk Bryggeri: ”Gårdsförsäljningen har varit ett roligt komplement till våra besök”
• Lidköpings Bränneri: ”Vi är fortfarande små på marknaden men stora i vårt engagemang”
• Byaregårdens Vingård: ”För svensk vinnäring är gårdsförsäljningen ett viktigt steg mot ökad synlighet”
• Arilds Vingård: ”Äntligen får vi erbjuda våra besökare produkterna SOM vi gör på gården”
• Bonalumi Bottlers: ”Vi hoppas att gårdsförsäljningen kan driva en verklig turism till Sverige”
• Skepparps Vingård: ”Gårdsförsäljningen gör det möjligt för fler att upptäcka det svenska vinhantverket”
• Lämnades utanför gårdsförsäljning – nu öppnar Hernö Gin digital gårdsbutik
• Avgifterna för gårdsförsäljning skiljer sig kraftigt mellan kommunerna
• Norrtälje Bränneri: ”Vi är glada över att gårdsförsäljning blev verklighet i Sverige”
• Summering av första året med gårdsförsäljning
• Inte alls som vi trodde men bra ändå
• Ett år med gårdsförsäljning – nu är det dags för nästa steg
• Gårdsförsäljningen fungerar – men regelverket skaver
• Gårdsförsäljning av cider – föder en möjlighet att utöka svensk fruktodling
• När spriten får ett sammanhang
• Frihet smakar bäst på gården där den odlas
• Gustavs: ”Med gårdsförsäljningen ser vi stora möjligheter”
• Brygghus 19: ”Gårdsförsäljningen gör det möjligt för människor att upptäcka lokala producenter på ett helt annat sätt”
• Mälarvin: ”Alla produkter är unika då de endast finns hos några få utvalda restauranger utöver gårdsförsäljningen”
• Vreta Kloster Bryggeri: ”Gårdsförsäljning har blivit ett bra komplement som bidrar till att förhöja besöksupplevelsen”
• Forse Cidergård: ”Utan gårdsförsäljning hade vi inte vågat öppna upp för besökare och nog inte satsat överhuvudtaget”
• Boge Bränneri: ”Gårdsförsäljningen ger plats för små satser och experiment”
• Sövde Musteri: ”Vi kan göra väldigt små batcher till försäljning – det är en stor fördel.”
• 20 producenter om Folkhälsomyndighetens nya regler: ”Ett steg i rätt riktning”
• Folkhälsomyndigheten kommenterar de nya reglerna: ”Ska bli enklare och mer likvärdigt”
• Kurjovikens Bränneri: ”Gårdsförsäljning gör våra upplevelser ännu mer attraktiva”
• Gårdsförsäljningens dag instiftas – 1 juni blir ny temadag för svenskt dryckeshantverk
• Bröderna Bommen: ”Vi ser gårdsförsäljningen som ett fint komplement till upplevelsen hos oss”
• Stobirk Spirits & Distillery: ”Hos oss kan du köpa svensk romhistoria medan den fortfarande skrivs”
• Ljungbyholms Vingård: ”Gårdsförsäljningen förändrar hela vingårdsupplevelsen”
• Ny rapport: Gårdsförsäljning tycks fungera som ett komplement till Systembolaget
• Skrea Backe Destilleri: ”Vi märker att fler söker genuina upplevelser där man får möta människorna bakom produkten och se hur saker faktiskt tillverkas”
• Kårboda Bryggeri: ”Nyfikenheten, peppningen och engagemanget från våra kunder är otroligt positivt och värmande”
• Vellinge Bryggeri: ”Att kunna träffa och sälja öl via gårdsförsäljningen känns både bra, rimligt och viktigt!”
• Fenix Brewery: ”Gårdsförsäljningen ger våra besökare ett tydligt mervärde”
• Österlens Vingårdspark Tygeå: ”Gårdsförsäljningen ger oss möjlighet att visa upp vårt hantverk fullt ut”
• H.A.R.R.E.L Destilleri: “Det är en fantastisk möjlighet att låta människor både smaka och köpa på plats”
• Rhoo Musteri & Destilleri: ”Vi kan komma ut med produkter som kanske är för små att finnas på Systembolaget”
• Beernews Stora Ölrapport 2025: Ökat intresse för gårdsförsäljning – men hinder kvarstår
• Skrea Backe Destilleri: ”Att kunna erbjuda gårdsförsäljning ger en helt annan upplevelse för våra gäster.”
• Bökebergs Bryggeri: ”Vi vill skapa en helhetsupplevelse på landsbygden”
• Oceanbryggeriet: ”Gårdsförsäljningen låter oss testa nytt – direkt med kunderna”
• Kyflinge Gin Distillery: ”Gårdsförsäljningen ger oss en chans att möta våra kunder direkt”
• Liselund Bryggeri & Rökeri: ”För oss som litet bryggeri blev gårdsförsäljningen riktigt bra”
• Svenric Svensson, Svenskt Vin: ”För mindre vingårdar kommer gårdsförsäljningen troligen vara den viktigaste försäljningskanalen”
• Fulltofta Gårdsbryggeri: ”Vi ser gårdsförsäljning mestadels som en marknadsföringsaktivitet”
• 5mans Bryggeri: ”Gårdsförsäljningen ger våra besökare ett tydligt mervärde”
• Vingården i Klagshamn: ”Vi kommer att ha äldre årgångar av prestigeviner som vi sparat enkom för detta”
• Forskaren: ”För många små producenter kan gårdsförsäljning vara avgörande för överlevnaden”
• Ästad Vingård: ”Förlänger sin upplevelse genom att kunna köpa med sig vinet hem”
• Perfectly Squared Brewing: ”Unik möjlighet att visa vår verksamhet och våra produkter direkt till konsumenterna”
• Grönt ljus för gårdsförsäljning – Byaregården laddar om och satsar på vin
• Bottenvikens Bryggeri: ”Gårdsförsäljningen öppnar dörren till en djupare upplevelse”
• Hernö Gin överklagar avslag om gårdsförsäljning: ”Lagen är diskriminerande”
• U&me beer: ”Gårdsförsäljningen är ett trevligt komplement till vår vanliga verksamhet”
• Nääs Gårdsbryggeri: ”För oss är besökarens upplevelse i fokus snarare än volymförsäljning”
• Premiäråret för gårdsförsäljning – statistiken bakom utvecklingen
• Jernverk 25: ”Besöket varar längre när man kan köpa med sig en favorit hem”
• Barsebäcks Bränneri: ”Vi kan erbjuda små batcher som annars inte skulle nå marknaden”
• Almqvist Destilleri: ”Gårdsförsäljningen har öppnat upp möjligheter för oss”
• Annebergs Vingård: ”Vi är väldigt glada över att Sverige äntligen fått gårdsförsäljning”
• Odd Island Brewing: ”En härlig dag med mycket kunskap och god öl”
• Lilla Edet Bryggeri: ”Hos oss får man en härlig upplevelse med både öl och sprit”
• Wernamo Craft Brewery: ”När besökare ser hur vi arbetar förstår de varför hantverksöl kostar lite mer”
• Österlenbryggarna: ”Vi hoppas att gårdsförsäljningen bidrar till fler kunder på längre sikt”
• Bryggeri Nya Victoria: ”Gårdsförsäljningen är ett sätt för gästerna att ta med sig upplevelsen hem”
• Lydén Distillery: ”Att kunna sälja en flaska direkt efter en provning gör upplevelsen mer komplett”
• Rocky Point Brewery: ”Det förstärker upplevelsen och minnet av besöket”
• High Coast Flavours: Vi ser gårdsförsäljningen som en stor möjlighet att utvecklas”
• Forss Destilleri: ”En resa från 1800-talet till nutid – och fatets betydelse för whiskyn”
• Ego Distillers: ”Ett steg i rätt riktning – men mängdgränsen borde justeras”